Almoço - Cardápio
O Colégio Farroupilha contribui para a formação de hábitos alimentares saudáveis.
O Colégio Farroupilha atua diretamente na formação dos hábitos alimentares dos seus alunos, através de seus cardápios nutritivos, aulas de educação nutricional e culinária. Os cardápios do lanche e do almoço são compostos por alimentos de primeira qualidade, saudáveis e nutritivos, para que o aluno possa incorporar novos sabores ao seu cotidiano alimentar.
As aulas de educação nutricional proporcionam o conhecimento dos alimentos,suas funções e o quanto eles interferem diretamente na saúde, prevenindo e tratando algumas doenças.
No Farroupilha, o estímulo para o consumo de hortaliças começa com a criança tendo contato com o alimento, enquanto semente ou muda, com o plantio e com a rega. Após essa vivência inicia a colheita e o preparo, ocasião em que o aluno se transforma em pequeno "chef" colocando a mão na massa e finalizando com a degustação. Neste processo, conhece o alimento utilizando todos os sentidos, pois pode pegá-lo, sentir a sua textura, cheirá-lo e degustá-lo, contribuindo assim, e muito para sua aceitação.
