Lanche Comunitário - Cardápio
O Colégio Farroupilha, dentro do seu propósito de oferecer aos seus alunos as melhores oportunidades de desenvolvimento global, preocupa-se, também, com a formação de hábitos saudáveis de alimentação. Dessa maneira, com a supervisão e orientação da nutricionista dra. Carla do Vale Costa, o Colégio mantém o projeto "Lanche Comunitário", que visa oferecer ao aluno uma alimentação balanceada, saudável, atraente e saborosa. O projeto visa, ainda, trazer tranquilidade às famílias que ficam certas de que seus filhos terão, pontualmente, todos os dias, lanches preparados sob rigoroso controle de qualidade e higiene, no próprio Colégio, por profissionais qualificados. O cardápio do lanche é preparado, mensalmente, pela dra. Carla e disponibilizado na Intranet.
O projeto "Lanche Comuntário" está em consonância com as aulas de Educação Nutricional que, através de atividades de Culinária Educativa, transmite conhecimentos corretos sobre alimentos, contribui para a saúde e inclui temas de fácil aprendizagem e adequados à cada faixa etária:
- classificação dos alimentos, segundo suas funções e grupos.
- identificação dos alimentos que compõem cada grupo.
- importância de uma alimentação saudável.
- noções de higiene antes, durante e depois da preparação dos alimentos.
